Cuchilla marca ZICO de anillo de doble corte, cinco aspas, diez cortes, para sistema UNGER.
Fabricación en acero inoxidable endurecido Staysharp D2.
Adecuada para todo tipo de carnes con nervios, duras o congeladas (hasta -18ºC).
Disponible para UNGER HKO-82, B-98, D-114 y E-130.
HKO-82: diámetro placa 82mm, diámetro agujero central placa 22mm
B-98: diámetro placa 98mm, diámetro agujero central placa 26mm
D-114: diámetro placa 114mm, diámetro agujero central placa 29mm
E-130: diámetro placa 130mm, diámetro agujero central placa 32mm