Detalles
Para cada producto a elaborar y en función de la máquina de la que disponga, las soluciones de corte son muchas y muy distintas entre sí. Cuchilla marca L&W de doble corte, cuatro palas, ocho cortes, para sistema UNGER. Adecuada para carnes duras o congeladas Fabricación en acero al carbono. Disponible para UNGER HKO-82, B-98, D-114, E-130, G-160 y U-200 HKO-82: diámetro placa 82mm, diámetro agujero central placa 22mm B-98: diámetro placa 98mm, diámetro agujero central placa 26mm D-114: diámetro placa 114mm, diámetro agujero central placa 29mm E-130: diámetro placa 130mm, diámetro agujero central placa 32mm G-160: diámetro placa 160mm, diámetro agujero central placa 42mm U-200: diámetro placa 200mm, diámetro agujero central placa 52mm